原标题:
《舌尖上的中国2》“相逢”花絮罗宋汤
鲜肉、菌菇、黄喉、毛肚、腰花、鸭肠、鱿鱼、还有牛肉丸……说起火锅,哪种才是你的最爱?
神奇的辣椒
来自南美 却在东方
得到最充分的展示
中国是世界上
辣椒种植面积最大的国家
石柱朝天红 长于涂山
当它与原产中国的果实——花椒
金风玉露般相逢
造就了麻与辣的荡气回肠
每一次食材的相遇 都值得期待
《舌尖上的中国2》第五集《相逢》,记录食物与人的每一次携手,今晚,CCTV-1央视综合频道21:00,CCTV-9纪录频道22:00播出!
美食的每次亮相,都伴随着食材和不同香料的碰撞与组合。辣椒与花椒的相逢,成就了重庆火锅的热辣;山林精灵的汇聚,点亮了菌子火锅的鲜美;芝麻酱与韭菜花的交融,渲染了涮肉火锅的香浓。舌尖上的每一次相遇,都是久别重逢。来看看《相逢》导演陈硕眼中的舌尖吧!视频:《相逢》主创访谈
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