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《秘境》今晚开播 探寻鱼羊之鲜

发布时间: 2014年05月23日 17:30 | 进入复兴论坛 | 来源: 中央电视台 | 手机看新闻

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  在幅员辽阔的中国,许多奇异丰盛的美食隐匿在山野之间。

  茂密的森林、广袤的草原、湍急的河流与干旱的沙漠……这些人间秘境的角落,美味的精灵活跃着人们的餐桌,更维系着人与自然之间的融洽与虔敬。《舌尖2》之《秘境》,将目光聚焦于隐秘在人们视线之外的鲜活民间美食,以及独特食物背后的多样生活。

  “鱼”和“羊”组成汉字里的“鲜”字,是中国人对味道至高无上的评价。

  羊肉之鲜,来自原生态草场哺育的肥美,更得益于简单的烹饪保留肉质的醇香。

  今晚21点CCTV-1,22点CCTV-9,请继续关注舌尖。

  草原的天际线上

  流淌着初春的贡格尔河

  冰冷的河水中

  人们用羊胡草筑起客房

  百里之外

  水中的精灵一路艰辛

  逆流而上

  回归繁衍生息之地

  羊胡草把是华子鱼的爱巢

  在这里 草原、鱼和人类

  是吉祥的一家

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