二十四节气中的夏至，在每年公历6月21或22日。太阳直射的位置达到一年的最北端，即北回归线。此时，是一年之中白昼最长，黑夜最短的一天。在夏至过后的每一天，白天的时间都会渐渐变短，夜晚会渐渐变长。

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今天

是夏至

让我们跟随小尼一起

赏二十四节气

品五千年文明

古人云

夏至雨点值千金

有东边日出西边雨的梅雨纷飞

才有万物生长的欣欣向荣

赏二十四节气，品五千年文明

夏至节气

养无晨昏膳，隐无伏腊资。

遂求及亲禄，僶俛来京师。

薄俸未及亲，别家已经时。

冬积温席恋，春违采兰期。

夏至一阴生，稍稍夕漏迟。

块然抱愁者，夜长独先知。

悠悠乡关路，梦去身不随。

坐惜时节变，蝉鸣槐花枝。

 我国农历中有“冬九九”和“夏九九”，相信很多人都听说过前者，而“夏九九”却流传不广。

夏至入头九，羽扇握在手；

二九一十八，脱冠着罗纱；

三九二十七，出门汗欲滴；

四九三十六，卷席露天宿；

五九四十五，炎秋似老虎；

六九五十四，乘凉进庙祠；

七九六十三，床头摸被单；

八九七十二，子夜寻棉被；

九九八十一，开柜拿棉衣。

夏至饮食

夏至后，饮食以清泄暑热、增进食欲为目的，多吃苦味食物，宜清补，勿过咸、过甜，多吃具有祛暑益气、生津止渴的食物。

面食

冬至馄饨夏至面：

自古以来，中国民间就有“冬至馄饨夏至面”的说法，江南一带夏至吃面是很多地区的重要习俗，民间有“吃过夏至面，一天短一线”的说法。南方的面条品种多，如阳春面、干汤面、肉丝面、三鲜面、过桥面及麻油凉拌面等，而北方则是打卤面和炸酱面。“因夏至新麦已经登场，所以夏至吃面也有尝新的意思。

馄饨

“夏至馄饨冬至团，四季安康人团圆。”

江南地区夏至日讲究要吃馄饨，说是吃了馄饨，可包夏日不苦夏，健康度过。相传宋朝宫廷中，每年夏至，御厨们就会包夏至馄饨供帝后妃嫔食用，甚至宋朝宫廷还有一道 " 芒种馄饨 " 的着名面点。

关于为什么吃馄饨，有三种说法：

1、夏至吃馄饨使人聪明。馄饨，古人称其形 " 有如鸡卵，颇似天地浑沌之象 "，而 " 馄饨 " 又与 " 浑沌 " 谐音。盘古开天，浑沌初分，吃了馄饨可得聪明。民间还将吃馄饨引申为打破浑沌，开辟天地。

2、夏至吃了馄饨，游泳不怕水。夏季是游泳的时节。煮馄饨时，等水开了下锅，经过 " 三滚三冷 "，见一个个馄饨浮了起来就可以捞上来吃了。由于馄饨在水里最终都会浮上来，不会沉到水底。于是，就有在夏至这天吃了汤馄饨，游泳时人也始终会像馄饨一样浮在水上，不会被水淹的说法。

3、夏至吃 " 馄饨拌面 "，长寿。夏至这天吃馄饨时，有的人在馄饨里拌面条。吃了馄饨可以免 " 疰夏 "，用面条的长比拟夏至的长昼时间，取长寿的好彩头。而夏至以后，正午太阳直射点逐渐南移，北半球的白昼日渐缩短，因此，民间又有 " 吃过夏至面，一天短一线 " 的说法。

圆糊醮

“夏至吃了圆糊醮，踩得石头咕咕叫”

以前很多的农户会将做好的醮坨用竹签穿好，插在水田的缺口流水的地方，并且燃烧香以此祭祀，祈求可以丰收。因此浙江绍兴有夏至吃圆糊醮的习惯。 夏至这天，民间各地虽有着不同的风俗文化和节日食俗，但无论哪种食俗，其体现的养生之根本皆在于“补阳”。

CCTV夏至小贴士

夏至日是“夏九九”的第一天，也代表着夏天的完全到来。这时日照时间最长，阳气最盛，养生应顺应阳盛于外的特点，放宽心胸，神清气和。尤其心脏宣发阳气的功能这时达到极致，血液循环比较快。因此可尝试静坐养心。

正如《道德经》所说：“归根曰静，静曰复命。”整个农历五月，昼长夜短，人的肾气也是一年之中最弱的时候，应减少房事，避免长时间持续站立，避免烦躁情绪，注意劳逸结合。

夏季阳气胜于上而衰于下，胜于外而衰于内，很容易疲倦气虚，脾胃的运化功能也比较弱。今年虽然燥热，但是肝气不足，适合用玫瑰花茶加冰糖，舒肝解郁，滋阴降火。保健穴位：内关，太溪，太冲。滋补肝肾，疏肝安神。