3月25日，全球食品酒类行业盛会——第112届全国糖酒商品交易会在成都开幕。本届展会吸引了超6600家全球领先的食品饮料、酒类等企业参展，打造“食品酒类行业生态圈”，全景展示糖酒领域的前沿成果，融合消费、文化与城市魅力。展会期间，热闹的交易场面和热烈的商业氛围，展示了中国食品酒类市场的巨大潜力，为行业注入强劲信心，更印证了中国消费市场的韧性与活力。

创新打造特色消费场景

超30万件新产品、新技术、新品牌全球首秀

作为全球食品酒类行业规模最大、影响力最广的盛会，本届全国糖酒会以“过完春节过春糖”为主题，汇聚了全球超50个国家和地区的名优企业展团。中央广播电视总台“品牌强国工程”合作企业中粮、茅台、五粮液、泸州老窖、郎酒、习酒、伊利等也精彩亮相，展示旗下标杆产品的硬核实力和创新成果。

本届全国糖酒会强化“首发经济”功能，在产品、展区、活动等方面迎来多个“首次”，围绕新产品、新技术、新模式、新业态，为食品酒类行业上下游产业链构建完整的创新生态圈。在产品方面，超30万件新品的品类从传统糖、酒类产品延伸至食品科技、智能设备、产业链配套服务等多个领域；在展区方面，本届全国糖酒会首次设置人工智能设备、健康食品及科技服务等五大专区，一站式展现食品酒类行业创新技术与产业融合的新趋势。同时，还首次举办“春糖IDEAS创新产品大赛”和“春糖特调大师赛”，以赛事推动新产品和新技术的转化落地。

构建品牌建设的“传播场”与“消费场”

总台系列品牌项目助力行业发展

作为中央主流媒体和国家广播电视台，中央广播电视总台多年来积极推动中国食品饮料及酒类产业的高质量发展。本届糖酒会上，总台通过多种方式提供支持，有力扩大了活动影响。

3月25日，总台总经理室副召集人佘贤君出席以“探索产业创新 引领行业发展”为主题的第112届全国糖酒会CFDF食饮产业发展大会主论坛，并以《构建品牌建设的“传播场”与“消费场”》为题，分享总台助力品牌传播、携手品牌提振消费的创新实践。他表示，在当今的消费环境下，品牌建设需要构建两种“势场”：一种是“传播场”，通过传播放大品牌声量，提升品牌知名度、美誉度；另一种是“消费场”，助力品牌快速实现销售转化。“传播场”激活心动，“消费场”触发行动。他介绍了“品牌强国工程”、CCTV·民族匠心品牌、“国潮臻品全拼图”融媒体行动、“央央好物”直播电商平台等总台重点品牌传播项目，欢迎糖酒企业与总台合作，共创共赢，共同打造更受消费者欢迎的中国品牌。

总台总经理室品牌服务人员深入展会现场，与成都市政府及数十家企业沟通交流，探讨如何将中国传统文化与酒类、食品饮料品牌深度融合，通过文化故事讲述、传统节日营销等方式，提升品牌的文化内涵和传播力，让品牌在传承中焕发出新的活力。

企业家圆桌对话

深入探讨品牌赋能企业高质量发展

在本届糖酒会主论坛上，中粮酒业党委委员、酒鬼酒公司党委书记、总经理程军，四川五粮液浓香酒有限公司董事、总经理尹路，江苏今世缘酒业股份有限公司党委委员、副总经理胡跃吾，逢时(青岛)海洋科技股份有限公司创始人、董事长高以成等总台合作伙伴代表，以“品牌赋能企业高质量发展”为主题进行圆桌对话，探讨媒体与文化如何赋能品牌、品牌如何引领消费等议题。

程军表示，中粮旗下长城葡萄酒、酒鬼酒等品牌与总台深度合作，通过总台国家级媒体平台强大的传播和覆盖能力，进一步提升了品牌影响力和市场认知度，塑造品牌高端形象。尹路表示，五粮液和总台不断深化合作，赓续传统文化精神，不断提升品牌形象和知名度，通过与总台大型文化节目《美美与共》合作，推动五粮液品牌和美文化走向世界，共同促进白酒行业高质量发展。胡跃吾表示，结缘总台多年，合作“CCTV·民族匠心品牌”，冠名《等着我》《鲁健访谈》《“四海同春”全球华侨华人春节大联欢》等高人气IP，唤起消费者对今世缘品牌的深度认同，推动市场开拓。高以成表示，成为总台“国潮品牌”，将逢时带入了大众的视野。总台的权威性大大提升了逢时的品牌知名度，总台优质节目的全球关注度助力逢时走向海外，例如《走遍中国》节目提升了全球观众对于南极磷虾产业的认知，推动逢时销量上涨。